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奇妙的云南岩茶(四):古树茶中的岩茶,岩茶

茶者,天育之,地载之。云南岩茶——石头缝里长出来的古树茶,石缝养茶,轻喷鼻冷韵,加之邦东马台一带的大年夜叶茶,树龄多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韵。

云南岩茶卓绝的品德,显然与邦东马台独特的地舆情况是分不开的。邦东马台东临无量山,背靠临沧大年夜雪山,脚下澜沧江水奔跑不息。受澜沧江河谷影响,年均气温在22度阁下,江面水汽升腾漫溢,在高海拔处形成冷凝面,形成众多的云海风物。注视而及的邦马大年夜雪山,闪灼着荧荧雪光,水汽在高空凝聚形成雨雾,降雨量充实,空气潮湿。在澜沧江和临沧大年夜雪山上下位的双重影响下,在乱石相间、含有砂砾的土壤中,云南岩茶洗澡着白云雨露、日月光华,而悄然发展。

雪山云雾的自然情况,富厚的物种资本,深挚的历史人文秘闻,为云南岩茶的横空出世创造了前提。

正如“生活中并不缺少美,缺少的是发明美的眼睛”,古农茶业作为云南岩茶的代价发明者之一,不停觉得云南岩茶具备其它茶类弗成替代的质料代价和品类代价,财产代价和区域代价。

首先,如斯大年夜规模的茶石共生的情况,在云南甚至全国压倒一切;

其次,得天独厚的岩缝茶,具备质料高地的代价,为企业持续打造产品品牌供给了稳定的质料提供根基;

再次,云南岩茶具有财产拉动的效应,是邦东马台等区域经济提升的新的增长点,也是古农茶业钻营市场冲破、进行企业进级再造的计谋机遇点;

着末,对广大年夜茶友茶客而言,云南岩茶是可以饮、可以品、可以藏的有特征的好茶,无疑具有很高的品饮代价、营养代价、文化代价、收藏代价。

古农茶业把云南岩茶的开拓与深耕,纳入企业经久成长筹划中。从2015年春推出两款云南岩茶:奇韵邦东,妙韵马台,古农茶人们亲切地称之为“奇饼”和“妙饼”。

云南岩茶奇在茶石相遇,共存混生,岩韵天成;妙在历经岁月沧桑,葆持着古树茶的傲然风骨,一副超然脱俗的野山景象。岩茶的岩韵,古树茶的陈韵,共出现于一杯喷鼻茗中。品饮者,细细咂味岩韵与陈韵的口感层次;收藏者,悄悄不雅赏巧妙岩茶随岁月变更的陈化之美,劳绩别一番人生意见意义。

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