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【原创】初识普洱茶:普洱茶冲泡之水详解

喝茶的人都知道,泡茶的水是很关键的一个身分,无论水质照样水温都很轻易对茶孕育发生影响。就茶而言,没有水的润泽那就仅仅是一片叶子而已,以是对付茶的冲泡,水是一个不得不说的话题。

对付我们家庭喝茶来说,可能大年夜部分环境下都是家里有什么水就用什么水来冲泡,一些屯子子可能用直接从山上引来的山泉水,其水质较好,用来冲泡茶也是一个不错的选择。然则对付城市里的人来说,就只能选择桶装山泉水、纯清水了,不过各个品牌之间的水质照样有区其余,以是可以适被选择水质好一些的品牌。

因为各方面身分的限定,我们弗成能像前人那样,收取什么上游水、露水等等来泡茶,虽然水的选择相对少了一些,然则对付水温的节制却显得加倍方便。现在大年夜部分烧水器都能够直接显示水的温度,这对付泡茶来说无疑是一件很有用的工作,一样平常来说,普洱茶水温必要达到90度以上,根据不合的茶品可适当调节温度,尤其有必然年份的老茶则必要水温高一些。

别的,必要说的是反复烧的水就最好不要用了,这样的水不仅泡茶不好,饮用也并不康健。至于保温壶、饮水机的水也不太建议用来冲泡普洱茶,其温度可能会有些低,至于外出没法子的话,那也只能用保温杯了。

在冲泡茶的历程中,水烧开后一样平常等其静止了再灌水,灌水时水柱的粗细也会对茶的口感孕育发生必然的影响,细水注进口感会更显细腻,粗水冲泡口感则会厚重一些。

在普洱茶的冲泡中,关于水的问题主要便因此上这些了,对付刚打仗普洱茶的新茶友来说,在水的问题上暂时不必纠结,用家里的现有水就好,主要照样得多考试测验几回,掌握一些泡茶技术,习气今后泡茶就不是什么难事了。

往期涉猎

1、初识普洱茶:普洱茶之冲泡流程

2、初识普洱茶:普洱茶冲泡之撬茶筹备

3、初识普洱茶:普洱茶冲泡之用具选择

4、初识普洱茶:普洱茶冲泡之投茶量

5、初识普洱茶:普洱茶冲泡之出汤光阴

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